Свиные ребрышки с капустой
- katyuhis
- 6 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
182,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Свиные ребрышки с капустой — это традиционное немецкое блюдо, которое достаточно простое в приготовлении дома, но при этом очень сытое и вкусное.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Ребрышки обмыть, разделить на кусочки по 1-2 ребрышка, посыпать специями.
-
На разогретой сковороде обжарить ребрышки с двух сторон до хорошей румяной корочки.
-
Теперь готовим овощи. Мелко режем лук и зелень, а морковь трем на крупной терке. Капусту шинкуем.
-
Убираем со сковороды ребрышки и на этой же сковороде обжариваем лук, затем добавляем к нему морковь и доводим до полуготовности, постоянно помешивая. Выложить лук и морковь к ребрышкам.
-
На той же сковороде потушить капусту. Когда капуста будет почти готова, возвращаем на сковороду лук, морковь и ребрышки, и тушим под крышкой 20 минут все вместе, добавив мелко нарезанную зелень.
Ключевые слова:
- Европейская кухня
- жарим
- овощи и зелень
- свинина
- сытные блюда
- тушим