Самые популярные
Нежные и вкусные свиные ребрышки получатся, если их приготовить дома со свежей капустой и помидорами. Особенно ароматным блюдо сделает сушеный тимьян.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиные ребрышки промываем и разрезаем на кусочки по кости. Капусту нарезаем соломкой, помидоры — ломтиками, лук — мелко.
-
Подготовленные ребрышки выкладываем в масло в сотейник и обжариваем со всех сторон на среднем огне 5-7 минут. Добавляем лук и жарим, помешивая, пока не зарумянится.
-
Выкладываем капусту.
-
Добавляем подготовленные помидоры, сушеный тимьян (можно добавить свежую веточку), молотый перец, соль и вливаем воду (450 мл.). Ребрышки с овощами накрываем и тушим на медленном огне 1 час. Пробуем на соль.
-
Готовые сочные ребрышки выкладываем на тарелки, добавляем тушеную капусту с помидорами и подаем со свежим хлебом. Блюдо по желанию можно дополнить любыми специями и травами по вкусу.
