Самые популярные
Приготовить дома вкусные свиные отбивные можно для разнообразия в сырной панировке. Панировку сделаем из сыра с добавлением тимьяна и петрушки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки свинины промываем, высушиваем бумажными салфетками, отбиваем через пищевую пленку, посыпаем солью и молотым перцем.
-
Яйца взбиваем в миске, в другую высыпаем муку, а в третьей смешиваем мелко натертый сыр пармезан, сухари и нарезанную свежую траву.
-
Подготовленные отбивные опускаем в муку, в яйца и обваливаем в сырной панировке.
-
Выкладываем по 2 куска в горячее масло и обжариваем на среднем огне с 2 сторон по 3-4 минуты, пока они не покроются коричневой корочкой.
-
Подаем ароматные отбивные в сырной панировке горячими с картофельным пюре и овощным салатиком. Дополнить сухари можно любыми травами по вкусу.
