Свиные отбивные в панировке «Шницель»
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
155kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Отбитое мясо свинины всегда получится сочным, если его обжаривать в двойной панировке из муки, яйца и панировочных сухарей. Вкусный шницель готовится дома очень быстро и подается с картофельным пюре и овощным салатом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки свиного филе промываем и хорошо отбиваем, чтобы мясо получилось очень тонкое и большое по размеру. Подготовленные кусочки посыпаем солью и молотым перцем.
-
Отбитое мясо по одному куску обваливаем в муке, взбитых яйцах, панировочных сухарях и выкладываем в горячее масло (большое количество). Обжариваем быстро с 2 сторон на сильном огне и выкладываем для удаления лишнего масла на бумажные полотенца.
-
Готовые ароматные отбивные из свинины подаем с картофельным пюре и хрустящим овощным салатом.
Ключевые слова:
- мясо
- отбивные
- свинина
- свиные
- шницель