Самые популярные
Свиные отбивные готовятся дома быстро и получаются очень сочными и вкусными, если их обжарить в панировке. Делаем двойную панировку без яиц.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиную корейку промываем, высушиваем бумажными салфетками и помещаем между двумя кусками пищевой пленки. Хорошо отбиваем молотком или скалкой.
В одну миску наливаем молоко, в другую насыпаем муку, в третью сухари. Подготовленные отбивные посыпаем солью, молотым перцем, опускаем в муку, в молоко и обваливаем щедро в сухарях. Выкладываем на тарелку.
Свинину в панировке отправляем в горячее масло и обжариваем на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
Вкуснейшие сочные отбивные подаем горячими с любимым гарниром, соусами и овощным салатом.
