Свиные отбивные с сыром и рукколой
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
259kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень интересно можно приготовить вкусные свиные отбивные, фаршированные сыром Фета, рукколой, кедровыми орешками, и обжаренные на сковороде, дома к пазднику.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рукколу промываем и нарезаем, сыр Фета делим на маленькие кусочки.
-
Куски свиного филе промываем, отбиваем, посыпаем солью, молотым перцем и выкладываем на каждый кусок с одной стороны рукколу (по 1/8 части), сыр Фета (по 1/8 части) и кедровые орешки (по 1/8 части).
-
Накрываем начинку другой стороной мяса и скрепляем открытые края с 3 сторон зубочистками.
-
В горячее масло выкладываем фаршированные отбивные, зубчик чеснока и обжариваем на среднем огне, пока не зарумянятся.
-
Переворачиваем свинину с начинкой на другую сторону, вливаем немного воды (1/3 чашки), накрываем и варим 10-15 минут, пока жидкость не испариться.
-
Готовые фаршированные отбивные с сыром и рукколой подаем горячими с легкими овощными салатиками и хлебом.
Ключевые слова:
- жареные
- начинка
- отбивные
- свинина