Свиные отбивные с помидорами, базиликом и сыром
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
118kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовим дома вкусные свиные отбивные а-ля «Капрезе». Кусочки вырезки отбиваем, обжариваем и запекаем с помидорами, листиками базилика и сыром моцарелла. На гарнир сделаем любимые макароны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусок свиной вырезки разрезаем на 5 частей, хорошо отбиваем, посыпаем солью, молотым перцем и приправой для свинины. Духовку ставим на 180 градусов.
-
На помидоре делаем разрез на кожице, выкладываем в кипящую воду на 30 секунд, вынимаем, легко снимаем кожицу и нарезаем на ломтики.
-
Отправляем подготовленные отбивные в масло и обжариваем быстро на сильном огне, пока не зажарятся.
-
Обжаренные кусочки выкладываем в форму добавляем по ломтику помидора, листику базилика, сверху накрываем ломтиком моцареллы, поливаем маслом из сковороды и ставим в духовку на 10-12 минут, пока сыр моцарелла не расплавится.
-
Ароматные отбивные с базиликом и сыром моцарелла вынимаем и сразу подаем с любимым гарниром и свежими нарезанными овощами.
Ключевые слова:
- В духовке
- мясо
- отбивные
- с сыром
- свинина