Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сыр крупно натираем, булку на 2 минуты замачиваем в воде.

  2. В миску с фаршем выкладываем слегка отжатую булку, яйцо (1 шт.), молотый перец, соль и перемешиваем. Формируем 4 котлеты.

  3. Панировочные сухари высыпаем в миску, добавляем натертый сыр, паприку и молотый перец, перемешиваем панировку. В другой миске взбиваем яйцо.
    Свиные котлеты в сырной панировке - 0

  4. Подготовленные котлетки окунаем по одной в яйцо и хорошо обваливаем в сырной панировке.
    Свиные котлеты в сырной панировке - 1

  5. Отправляем свиные котлеты в горячее масло и обжариваем на среднем огне накрытым с двух сторон по 10-13 минут, пока не покроются коричневой корочкой.
    Свиные котлеты в сырной панировке - 2

  6. Ароматные котлетки в сырной панировке подаем с овощным гарниром и легким салатиком из овощей.
    Свиные котлеты в сырной панировке - 3