Самые популярные
Хотите порадовать себя и близких, приготовьте дома удивительные свиные котлеты, фаршированные яйцами. Если куриные яйца отварить всмятку, обернуть их свиным фаршем и обжарить в двойной панировке, то получится невероятно вкусное и необычное блюдо, которое разнообразит ежедневный рацион. Особенный аромат добавляют свиному фаршу петрушка и горчица.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Куриные яйца (4 шт.), заливаем водой и отвариваем после закипания 3 минуты (всмятку). Остужаем и аккуратно очищаем, чтобы не повредить белок. Репчатый лук с петрушкой нарезаем мелко.
В миску выкладываем готовый свиной фарш, добавляем петрушку, лук, яйцо (1 шт.) и горчицу.
Хорошо перемешиваем заготовку для котлет и делим ее на 4 части. Формируем из каждой части лепешку и выкладываем посередине яйцо, обваленное в муке.
Фаршированные котлеты обваливаем в муке и окунаем во взбитом яйце (1 шт.).
Затем отправляем в сухари и выкладываем на тарелку.
Обжариваем подготовленные фаршированные котлеты в большом количестве масла с 2 сторон по 4-5 минут и, для удаления масла, отправляем на бумажные полотенца.
Вкуснейшие котлеты с яйцом всмятку подаем с картофельным пюре и овощными салатиками. При разрезании желток из яйца будет вытекать и добавит котлете чудесный вкус.
