Свиной эскалоп в томатном соусе, приготовленный в духовке

Savelova
29.10.2017

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
333kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Простой рецепт приготовления дома в духовке вкусного эскалопа из свинины. Сочными и очень ароматными кусочки свиной корейки получаются, если их запечь в соусе из томатной пасты, меда, соевого соуса и яблочного уксуса. Сделать к этому блюду можно любой любимый гарнир.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Свиная корейка (филе) — 4 куска
Томатная паста — 3 ст.л.
Мед — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Яблочный уксус — 1 ч.л.
Чесночный порошок — ¼ ч.л.
Молотый перец
Соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В миске смешиваем томатную пасту, мед, соевый соус, уксус, чесночный порошок, соль (1 щепотка) и воду (2-3 ст.л.).
Кусочки свиной корейки промываем, посыпаем солью, молотым перцем и выкладываем в форму рядом друг с другом. Смазываем подготовленным томатным соусом со всех сторон, вливаем 1/3 стакана воды и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 25-30 минут.
Ароматный сочный эскалоп в томатном соусе подаем горячим с любимым гарниром и овощным салатиком.