Самые популярные
Приготовим дома вкусный эскалоп с ароматным имбирем. Кусочки свиной корейки предварительно маринуем в смеси из соевого соуса, имбиря, чеснока, растительного масла, коричневого сахара, а затем быстро обжариваем на сковороде. Гарнир лучше сделать из овощей, свежих или жаренных.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем соевый соус, масло, натертый имбирь, коричневый сахар и измельченный чеснок. В плотный мешок выкладываем кусочки корейки, вливаем подготовленный маринад, массируем мясо и охлаждаем минимум 4 часа.
-
Маринованную корейку вынимаем из соуса и отправляем на разогретую сковороду (можно добавить немного масла). Обжариваем эскалоп с двух сторон по 4-5 минут, снимаем с огня и даем постоять еще 1-2 минуты.
-
Ароматный свиной эскалоп подаем с любимым гарниром и зеленым салатиком. В таком соусе можно мариновать не только целые куски, но и небольшие кусочки и просто обжарить на сковороде.
