Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину нарезать на кусочки одинаковой толщины. Посолить и поперчить. Выложить в тарелку и полить растительным маслом. Перемешать. Выложить в форму для запекания.
    Свинина в томатно-сметанном соусе - 0
  2. С помидоров в собственном соку снять кожицу, выложить в чашу блендера. Добавить чеснок и лук, пробиваем до однородности.
    Свинина в томатно-сметанном соусе - 1
  3. Вливаем сметану, пробиваем еще пару секунд. Мясо заливаем соусом. Посыпаем сухим базиликом.
    Свинина в томатно-сметанном соусе - 2
  4. Запекаем тридцать-сорок минут при 180 градусах. За две-три минуты до готовности посыпаем тертым сыром.
    Свинина в томатно-сметанном соусе - 3