Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенные грецкие орехи измельчить в блендере.
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 0
  2. Со спелых помытых помидоров снять кожицу и пюрировать их в блендере.
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 1
  3. В миске смешать орехи с помидорами, немного посолить.
  4. Добавить измельченный чеснок, хорошо перемешать.
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 2
  5. Обжарить свинину, нарезанную соломкой на хорошо разогретом растительном масле, слегка посолить-поперчить.
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 3
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 4
  6. Добавить к мясу томатно-ореховый соус и тушить до полной готовности еще полчаса.
    (Чересчур густой соус разбавить кипящей водой).
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 5
  7. Готовое мясо положить поверх гарнира и посыпать зеленью.
    Свинина в томатно-ореховом соусе - 6