Свинина в томатно-ореховом соусе

zvolson
15.12.2017

6 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
190kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Диетическое тушеное мясо свинины с пикантным вкусом, которое придают ему орехи в соусе. Готовится блюдо дома просто, отлично сочетается с картофельным пюре. Вкусная свинина получается еще и низкокалорийной!.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

700–800 г филе свинины
500 г помидоров
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
соль и перец
растительное масло

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Очищенные грецкие орехи измельчить в блендере.
Со спелых помытых помидоров снять кожицу и пюрировать их в блендере.
В миске смешать орехи с помидорами, немного посолить.
Добавить измельченный чеснок, хорошо перемешать.
Обжарить свинину, нарезанную соломкой на хорошо разогретом растительном масле, слегка посолить-поперчить.
Добавить к мясу томатно-ореховый соус и тушить до полной готовности еще полчаса.
(Чересчур густой соус разбавить кипящей водой).
Готовое мясо положить поверх гарнира и посыпать зеленью.