Самые популярные
Готовим дома вкусную свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Сделайте ее к любому гарниру, но рис с ней будет идеален.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешать соус. Кетчуп смешать с уксусом и тремя столовыми ложками соевого соуса.
-
Ананасы нарезать.
-
Филе нарезать кубиками стороной 1,5 см. Обвалять в смеси крахмала, соли и молотого имбиря. Добавить 3 ложки соевого соуса, перемешать и оставить мариноваться минут на 30.
-
Чеснок мелко нарезать.
-
Болгарский перец очистить от семян и нарезать квадратами.
-
На сильном огне быстро обжарить свинину, не допуская её тушения. Для этого свинину лучше обжаривать порциями. Мясо выложить на тарелку.
-
В сковороде за пару минут, постоянно помешивая, обжарить болгарский перец с чесноком. Вернуть свинину и влить соус из кетчупа и соевого соуса. Добавить ананасы и все перемешать.
-
Посолить, поперчить. Влить 100 мл кипятка и тушить до полной готовности мяса.
