Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на кусочки, отбить, натереть солью и перцем.
    Свинина в кефирном соусе на сковороде - 0
  2. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить рубленный лук до золотистости. Добавить прованские травы, томатную пасту, сок лимона, зелень, перец и соль.
  3. Добавить кефир, кипятим пару минут.
  4. Выключить огонь, добавить кусочки свинины, перемешать, накрыть крышкой и оставить в покое на один час. Затем включить огонь и тушить пятнадцать-двадцать минут под крышкой.
    Свинина в кефирном соусе на сковороде - 1