Свинина в кефирном соусе на сковороде

Ингредиенты

• филе свинины - 500-550 гр.
• кефир - 1 ст.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2-4 зубчика
• сока лимона - 1 ст. л.
• томатная паста - 1 ст. л.
• прованские травы - 1 ч. л.
• зелень
• растительное масло
• соль
• перец