Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину нарезать на кусочки. Добавить соль, перец, бальзамический уксус и горчицу.
    Свинина, тушенная в кофейном маринаде - 0
  2. Заварить крепкий кофе, остудить и процедить. Залить мясо.
  3. Лук нарезать на кольца, выложить на мясо. Маринуем четыре часа.
    Свинина, тушенная в кофейном маринаде - 1
  4. Выложить мясо с луком в сковороду с маслом, обжаривать до выпаривания жидкости.
  5. Влить молоко, тушить пять-семь минут под крышкой.
    Свинина, тушенная в кофейном маринаде - 2