Самые популярные
Кусок свиной лопатки с кожей и прослойкой сала приготовим дома предварительно отварив, а затем запечем с овощами в духовке. При запекании кожа становить хрустящей, а мясо сочным и очень вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную лопатку промываем, со стороны кожи делаем продольные разрезы в 2 стороны, посыпаем тмином.
-
В кастрюлю выкладываем полукольца лука, чеснок, нарезанный корень сельдерея (половину), добавляем соль, молотый перец, вливаем воду и варим после закипания 45 минут.
-
Вареную свинину вынимаем, выкладываем в форму, добавляем вокруг нарезанные морковь, помидоры, корень сельдерея, зеленый лук, маргарин и ставим в духовку при 180 градусах на 1 час.
-
Ароматную хрустящую свиную лопатку вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем и подаем с запеченными и свежими овощами, картофельным салатом.
