Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем свиное мясо небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Убираем на тарелку.
  2. Мелко нарезаем лук, перец нарезаем кубиками в полтора сантиметра, отправляем в сковороду, обжариваем на среднем огне в течение четырех минут.
    Свинина с вялеными томатами и фасолью - 0
  3. Добавляем обжаренное мясо, нарезанный крупными кубиками картофель, чеснок, мелко нарезанные помидоры и тимьян.
    Свинина с вялеными томатами и фасолью - 1
  4. Добавляем воду, солим и доводим до кипения на сильном огне. Тушим на минимальном нагреве под крышкой в течение сорока пяти минут. За пять минут до готовности добавляем фасоль.