Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выкладываем измельченный чеснок, цедру лимона, нарезанный розмарин, масло, молотый перец, соль (2 щепотки) и хорошо перемешиваем.
    Свинина с розмарином и чесноком в духовке - 0

  2. Филе свиного окорока промываем, высушиваем бумажными салфетками, натираем солью и молотым перцем. Выкладываем кусок на решетку с противнем, накрываем сверху подготовленной смесью и отправляем в духовку на 1,5 часа.
    Свинина с розмарином и чесноком в духовке - 1

  3. Готовый вкуснейший окорок вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем и подаем с овощным гарниром и хрустящим хлебом.