Свинина с помидорами и луком
- iririisa
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
167,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусная и красивая свинина! Немного усилий и у вас получится приготовить дома прекрасное блюдо к празднику! На гарнир можно сделать в духовке картофель по-деревенски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук и помидоры нарежьте кольцами.
-
Измельчите зелень.
-
С лимона снимите цедру (только желтую корочку).
-
В миске смешайте цедру, измельченные зелень с чесноком.
-
В отдельной миске смешать немного взбитое яйцо с горчицей, солью и перцем.
-
В тарелке смешать панировочные сухари и кунжут.
-
Мясо порезать на порционные куски и отбить.
-
Выложить в центр каждого куска кружочек помидора и колечко лука. Затем снова помидор и сверху смесь с цедрой и чесноком.
-
Накрыть вторым куском мяса, бока закрепить зубочистками. Обмакнуть мясо в горчичную смесь с двух сторон.
-
Обвалять в сухарях.
-
Обжаривать на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до готовности, примерно по 10 мин с каждой стороны. Если не хотите жарить, можно запечь в духовке.
Ключевые слова:
- горячее