Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиное филе промываем, нарезаем на кусочки, выкладываем в масло и обжариваем на среднем огне 15 минут. Лук-порей нарезаем полукольцами и отправляем в мясо.
    Свинина с луком-пореем в горшочке - 0

  2. Вливаем в лук-порей со свининой воду (300 мл.), томатный соус, добавляем паприку, молотый перец, соль, лавровый лист и варим, помешивая, 5 минут.
    Свинина с луком-пореем в горшочке - 1

  3. Перекладываем мясо с луком-пореем в большой глиняный горшочек, накрываем крышкой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
    Свинина с луком-пореем в горшочке - 2

  4. Готовую тушеную свинину с луком-пореем в горшочке вынимаем и подаем горячей с картофельным пюре или вареными крупами.
    Свинина с луком-пореем в горшочке - 3