Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенный картофель нарезаем кружочками, соленые огурцы — ломтиками, свинину — на 4 кусочка. В большой горшочек на дно выкладываем картофель (½ часть), посыпаем солью и молотым перцем.

  2. Свинину солим, перчим добавляем на картофель и выкладываем ломтики соленых огурцов.
    Свинина с картошкой в горшочке - 0

  3. Сметану смешиваем с водой (0,5 литра). На мясо ровным слоем добавляем картофель, солим, перчим и заливаем все сметанным соусом. Горшочек накрываем и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 2 часа.
    Свинина с картошкой в горшочке - 1

  4. Готовую ароматную свинину в горшочке вынимаем, раскладываем по тарелкам и сразу подаем с овощным салатом и свежим хлебом.