Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

zvolson
14.12.2017

8 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
189kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Вкусная, нежная свинина, приготовленная дома со сливочным соусом для обеда или ужина.
Свинину можно заменить куриным филе, а на гарнир сделать отварной рис или картофель.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

500 г свинины
300 г грибов
500 мл сливок (10–20%)
200 г сыра
соль
перец
растительное масло
2 ч.л. трав (например - базилик; орегано)

Шаги

Шагов сделано: 0/0

На разогретом растительном масле обжарить свинину, нарезанную небольшими кусочками, в течение получаса.
Добавить грибы небольшими кусочками, соль и перец, жарить, помешивая, еще десять минут.
Добавить сливки, размешать и тушить все вместе.
Через десять минут добавить сушеные травы, тертый сыр, хорошо размешать и снять с огня.
Готовую свинину выложить на тарелку с гарниром, подать со свежими овощами.