Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовьте необходимые продукты
    Свинина под шубой из морковки и лука - 0
  2. Помойте и очистите картофель, порежьте его кружками. Морковь помойте и очистите, натрите на крупной терке. Лук помойте, очистите и порежьте. Затем на небольшом огне обжарьте лук и морковь
    Свинина под шубой из морковки и лука - 1
  3. Мясо помойте и отбейте, посолите и поперчите по вкусу.
    Свинина под шубой из морковки и лука - 2
  4. Возьмите прямоугольный кусок фольги. Смажьте середину оливковым маслом, затем слоями укладываем кружки картофеля, кусок мяса, обжарку из моркови и лука, майонез (по желанию его можно заменить сметаной) и посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.
    Свинина под шубой из морковки и лука - 3
  5. Собирая краешки фольги в середину, делаем конус. Размещаем мясо в фольге на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем в течение 40-45 минут. Мясо при подаче вынуть из фольги. Можно обойтись без гарнира.
    Свинина под шубой из морковки и лука - 4