Самые популярные
Классический рецепт приготовления дома вкуснейшей свинины по-строгановски из вырезки, репчатого лука и шампиньонов с добавлением сметаны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную вырезку нарезаем тонкими полосками, лук — полукольцами, промытые шампиньоны — ломтиками.
-
В масло (2 ст.л.) отправляем кусочки вырезки, добавляем паприку, молотый перец, соль и обжариваем на среднем огне 10 минут.
-
В сковороду после вырезки добавляем масло (2 ст.л.) обжариваем лук, пока не станет румяным, выкладываем грибы и жарим 5-7 минут, пока не испариться жидкость. Отправляем в грибы сметану, перец, соль и перемешиваем.
-
Выкладываем обжаренные кусочки вырезки, перемешиваем, накрываем и тушим 10 минут. Пробуем на соль.
-
Ароматную свинину по-строгановски подаем со спагетти или картофельным пюре и овощным салатиком, заправленным растительным маслом.
