Свинина и шампиньоны с подливой
- Savelova
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
101kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Свинина и шампиньоны, приготовленные дома в соусе с добавлением чеснока, соевого соуса и сметаны получаются очень вкусно. Соевый соус и сметана сделают мясо очень нежным, а грибы блюдо ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную вырезку промываем и нарезаем поперек волокон на тонкие кусочки, посыпаем перцем и солью. Выкладываем подготовленные кусочки в растительное масло, обжариваем с 2 сторон на сильном огне, пока не зарумянятся, и убираем на тарелку.
-
В масло после вырезки выкладываем промытые целые шампиньоны и обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем в грибы жареные кусочки вырезки, добавляем сливочное масло, измельченный чеснок и жарим 2 минуты, помешивая.
-
Выкладываем в грибы с мясом сметану, соевый соус, вливаем немного воды, чтобы соус не получился слишком густым, доводим до кипения и пробуем соус на соль. Тушим под крышкой 5 минут на медленном огне и снимаем с огня.
-
Готовую ароматную свинину с грибами в соусе подаем с картофельным пюре, вареным рисом или гречкой.
Ключевые слова:
- вырезка
- Грибы
- мясо
- свинина
- шамьпиньоны