Самые популярные
Сочную, ароматную, вкусную свиную вырезку приготовим дома. Сначала обжариваем на сковороде, а затем запекаем в духовке в соусе из обжаренного лука и мясного бульона. На гарнир сделаем картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиную вырезку моем, натираем солью, молотым перцем, посыпаем сушеной петрушкой, паприкой и отправляем в масло. Обжариваем вырезку с двух сторон до румяной корочки и убираем на тарелку. Духовку ставим на 180 градусов.
В масло после вырезки выкладываем нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета, вливаем бульон, солим, перчим и тушим лук 2 минуты.
Луковый соус переливаем в форму, размещаем посередине обжаренную вырезку и ставим в духовку на 15 минут. Затем переворачиваем кусок на другую сторону и запекаем еще 15 минут.
Сочную свиную вырезку вынимаем, перекладываем на тарелку, поливаем луковым соусом и подаем на стол.
