Свиная вырезка в клюквенном соусе
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
178,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная и очень ароматная свиная вырезка получится, если ее завернуть в тонкие полоски бекона и приготовить дома в духовке под клюквенным соусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю отправляем замороженную или свежую клюкву, добавляем мед и варим, пока ягоды не станут лопаться. Перекладываем клюквенный соус в миску. Свиную вырезку промываем, высушиваем, посыпаем нарезанным тимьяном, молотым перцем и солью.
-
Вырезку оборачиваем в ломтики бекона, отправляем в масло и обжариваем во всех сторон до коричневой корочки. Духовку ставим на 200 градусов.
-
Перекладываем свинину в беконе на противень и ставим в духовку на 20 минут. Затем запеченную свинину смазываем подготовленным клюквенным соусом и запекаем еще 5 минут.
-
Ароматную сочную вырезку в беконе вынимаем, нарезаем на кусочки и подаем на стол с оставшимся клюквенным соусом.
Ключевые слова:
- в беконе
- В духовке
- вырезка
- мясо
- с клюквой
- свиная
- свинина