Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яблоки очищаем от семян, нарезаем ломтиками, выкладываем в растопленное масло и обжариваем, помешивая, пока не станут золотистого цвета. Убираем на тарелку. В масло после яблок выкладываем нарезанную на кусочки свиную вырезку (12 шт.) и обжариваем до румяного цвета, отправляем на тарелку.

  2. После вырезки обжариваем лук до мягкости, затем добавляем муку, перемешиваем, вливаем соевый соус, сливки, яблочный сок и уксус. Солим, перчим и варим ароматный соус 3-4 минуты. В сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки вырезки, яблоки, накрываем и тушим на медленном огне 5 минут. Пробуем на соль.
    Свиная вырезка с яблоками в сливках - 0

  3. Сочные кусочки свиной вырезки подаем с яблоками, вареным картофелем и сливочным соусом.