Свиная вырезка с ветчиной и луком в тесте
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
225kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Самое сочное и вкусное мясо получится, если свиную вырезку запечь в тесте. Чтобы не тратить много времени на приготовление теста дома, запекаем свинину в готовом слоеном тесте. Копченый бекон и обжаренный лук сделают блюдо невероятно ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Слоеное тесто за 1 час до начала приготовления выкладываем из морозильника на стол. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотисто-коричневого цвета. Духовку ставим на 200 градусов.
-
На лист (круглый или прямоугольный) размороженного теста выкладываем ломтики копченой ветчины (можно заменить на копченый бекон), перекрывая друг друга.
-
Свиную вырезку промываем, натираем солью, молотым перцем, размещаем посередине ломтиков ветчины и выкладываем сверху обжаренный лук.
-
Заворачиваем свиную вырезку в слоеное тесто.
-
Выкладываем на противень с пекарской бумагой, ножом на тесте делаем неглубокие декоративные разрезы и ставим свинину в тесте в духовку на 40 минут.
-
Ароматную сочную вырезку в хрустящей корочке вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем и подаем с картофельным салатом и свежими овощами. Для такого блюда не требуется хлеб.
Ключевые слова:
- В духовке
- в тесте
- вырезка
- мясо
- свинина