Самые популярные
Ароматной и очень вкусной свиная вырезка получится, если ее приготовить дома в соусе из сладкой горчицы, меда и сливок с репчатым луком. Чтобы блюдо получилось красивым, используем Дижонскую горчицу с зернами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В форму для запекания вливаем сливки, воду (150 мл.), добавляем горчицу, мед, измельченный чеснок, нарезанный на полукольца лук, молотый перец и перемешиваем. Духовку ставим на 160 градусов.
-
Свиную вырезку моем, пропитываем бумажными салфетками, натираем солью и молотым перцем. Выкладываем кусок в форму, переворачиваем, поливаем мясо получившимся соусом, чтобы все мясо было покрыто.
-
Вырезку в соусе ставим в духовку и запекаем 45-50 минут, через 15 минут поливаем соусом. Сочную свинину вынимаем, нарезаем на кусочки, выкладываем на тарелки вместе с овощным гарниром, мясо поливаем ароматным соусом и сразу подаем с хрустящим багетом.
