Самые популярные
Свинина отлично сочетается с молоком, при тушении оно делает волокна мягкими. Готовим дома свиную вырезку с луком в молоке — получится очень вкусно. Особенный аромат свинине добавят помидоры.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную вырезку промываем, натираем солью, молотым перцем и выкладываем в горячее масло. Обжариваем на среднем огне со всех сторон, пока кусок не зарумянится. Убираем на тарелку, духовку ставим на 180 градусов.
-
В масле после вырезки обжариваем полукольца лука до мягкости, выкладываем нарезанные на кубики помидоры, жарим 2-3 минут и добавляем соль, молотый перец, паприку. Тушеные овощи выкладываем в форму, вливаем молоко, перемешиваем, размещаем сверху обжаренную вырезку и ставим в духовку на 50 минут. Периодически вынимаем и поливаем молочным соусом.
-
Ароматную нежнейшую свинину вынимаем, нарезаем на кусочки, выкладываем на тарелки вместе с гарниром, поливаем луковым соусом и сразу подаем.
