Самые популярные
Потрясающе вкусное праздничное блюдо из свиной вырезки и картофеля удивит всех гостей. Картофель предварительно отвариваем в кожуре, надавливаем сверху и готовим дома в духовке с обжаренной вырезкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Картофель в кожуре моем и отвариваем до готовности.
В миске смешиваем масло (3 ст.л.), семена фенхеля, паприку, измельченный чеснок, молотый перец, соль (2 щепотки). Вырезку промываем, натираем ароматной смесью и оставляем на столе в миске на 30 минут.
Готовый картофель остужаем, надавливаем сверху толкушкой, но до конца не разминаем. Отправляем мятую картошку на противень (середину оставляем для вырезки). Духовку ставим на 230 градусов.
Маринованную свиную вырезку обжариваем в масле до коричневого цвета 10-15 минут и отправляем на противень с мятой картошкой, которую сбрызгиваем маслом и посыпаем солью, молотым перцем.
Отправляем ароматную свинину с картофелем в духовку и запекаем 15 минут. Вкуснейшую ароматную вырезку вынимаем, нарезаем на противне, посыпаем кинзой и сразу ставим на праздничный стол.
