Самые популярные
Потрясающе вкусное праздничное блюдо из свиной вырезки и картофеля удивит всех гостей. Картофель предварительно отвариваем в кожуре, надавливаем сверху и готовим дома в духовке с обжаренной вырезкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель в кожуре моем и отвариваем до готовности.
-
В миске смешиваем масло (3 ст.л.), семена фенхеля, паприку, измельченный чеснок, молотый перец, соль (2 щепотки). Вырезку промываем, натираем ароматной смесью и оставляем на столе в миске на 30 минут.
-
Готовый картофель остужаем, надавливаем сверху толкушкой, но до конца не разминаем. Отправляем мятую картошку на противень (середину оставляем для вырезки). Духовку ставим на 230 градусов.
-
Маринованную свиную вырезку обжариваем в масле до коричневого цвета 10-15 минут и отправляем на противень с мятой картошкой, которую сбрызгиваем маслом и посыпаем солью, молотым перцем.
-
Отправляем ароматную свинину с картофелем в духовку и запекаем 15 минут. Вкуснейшую ароматную вырезку вынимаем, нарезаем на противне, посыпаем кинзой и сразу ставим на праздничный стол.
