Свиная вырезка с горчицей и джемом в духовке

Savelova
29.10.2017

4 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
144kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Оригинальное блюдо из свиной вырезки, приготовленной дома в духовке под глазурью из яблочного джема, горчицы и бальзамического уксуса. Мясо получается потрясающе ароматным, сочным и вкусным.

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

Свиная вырезка — 1.3. кг.
Яблочный джем — 3 ст.л.
Сладкая горчица — 3 ч.л.
Бальзамический уксус — 2 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В миске смешиваем яблочный джем (можно взять другой по вкусу), сладкую горчицу и бальзамический уксус.
Свиную вырезку промываем, удаляем лишние части, чтобы кусочек получился ровным. Выкладываем подготовленную вырезку на противень с фольгой и смазываем ароматным соусом со всех сторон.
Отправляем вырезку в глазури в разогретую духовку при 180 градусах на 45-50 минут. Периодически вынимаем противень и еще смазываем мясо глазурью.
Готовую ароматную вырезку вынимаем, нарезаем и подаем с любимым соусом и свежими овощами.