Самые популярные
Небольшие свиные рульки предварительно отвариваем, натираем чесноком, специями и запекаем в духовке. Мясо получатся невероятно сочным, ароматным и вкусным, а кожа хрустящей. Приготовить дома свиную рульку в духовке с чесноком можно к пивным посиделкам с друзьями. На гарнир лучше сделать тушеную кислую капусту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рульки тщательно промываем, соскабливая кожу ножом, и выкладываем в кипящую воду, чтобы она полностью покрывала свинину. Добавляем горошки перца, соль, лавровый лист и отвариваем после закипания 1 час.
-
Почти готовые рульки вынимаем, немного остужаем. В миске смешиваем измельченный через пресс чеснок, молотый перец, специи для свинины (по вкусу), соль (1 ч.л.) и масло. Натираем ароматной смесью подготовленные рульки, выкладываем в форму, добавляем немного бульона (1 половник) и отправляем в духовку при 200 градусах на 1 час.
-
Готовые вкуснейшие рульки внимаем и подаем горячими с любимым соусом и овощным хрустящим салатиком. Натереть рульки можно любыми специями и травами по вкусу.
