Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки свиной корейки отбиваем, посыпаем солью и молотым перцем.
    Свиная отбивная в хрустящей панировке - 0

  2. Кукурузных хлопья выкладываем в миску и слегка измельчаем толкушкой, в другой миске взбиваем яйца с небольшим количеством соли.
    Свиная отбивная в хрустящей панировке - 1

  3. В яйца по одному кусочку погружаем отбивные, щедро обваливаем в хлопьях и отправляем в горячее масло. Жарим хрустящие отбивные порциями с двух сторон на среднем огне, пока не зарумянятся, и выкладываем на бумажные полотенца. По такому методу готовим все кусочки корейки.
    Свиная отбивная в хрустящей панировке - 2

  4. Хрустящие сочные отбивные подаем горячими с любимым гарниром и свежими хрустящими овощами.