Свиная лопатка в фольге, в духовке
- Savelova
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
230kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Свиная лопатка получится очень вкусной и сочной, если ее приготовить дома в фольге в духовке. Предварительно маринуем мясо в соусе из чеснока, томатной пасты, гранатового сока, соевого соуса, горчицы, паприки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем томатную пасту, гранатовый сок, соевый соус, горчицу, паприку, перец чили, масло, соль и измельченный через пресс чеснок.
-
Свиную лопатку моем, пропитываем бумажными салфетками и, чтобы придать форму, обвязываем кулинарным шпагатом.
-
Подготовленную лопатку поливаем со всех сторон ароматным маринадом, накрываем и охлаждаем минимум 6 часов.
-
Маринованный кусок лопатки выкалываем на нарезанный лук на фольгу, оборачиваем, помещаем в форму и запекаем при 180 градусах 2 часа. За 30 минут до приготовления, фольгу открываем.
-
Сочную ароматную лопатку вынимаем, освобождаем от шпагата, нарезаем и подаем с овощными гарнирами и легкими зелеными салатиками.
Ключевые слова:
- В духовке
- запеченная
- лопатка
- мясо
- свинина