Самые популярные
Простое и очень ароматное блюдо — вкусные свиные котлеты на косточке приготовим дома, предварительно замаринуем в лимонном соке, оливковом масле с добавлением чеснока, розмарина и тимьяна. Затем просто обжарим на сковороде.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиные котлеты на косточке моем, пропитываем бумажными полотенцами, натираем солью (2 ч.л.), молотым перцем (1 ч.л.) и выкладываем в контейнер.
-
Добавляем в свинину сок лимона, разрезанный на ломтики отжатый лимон, веточки розмарина, тимьяна, нарезанный чеснок и масло (½ стакана). Кусочки переворачиваем, втираем маринад в мясо, накрываем и охлаждаем минимум 2 часа, лучше 4 часа.
-
Маринованные кусочки выкладываем на сковороду, добавляем немного маринада, травы и чеснока и обжариваем на среднем огне с 2 сторон по 10 минут, пока кусочки не зарумянятся. Если чеснок начинает подгорать, убираем.
-
Готовые сочные котлеты на косточке подаем горячими с любимым гарниром и овощными легкими салатиками.
