Самые популярные
Свиная котлета на косточке получится очень ароматной и вкусной, если ее приготовить дома со сладким перцем. Предварительно обжариваем мясо, а затем немного тушим. Для красоты и аромата дополняем блюдо паприкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Котлеты на косточке моем и пропитываем бумажными салфетками. Натираем котлеты паприкой, солью, молотым перцем и выкладываем в горячее масло (3 ст.л.), обжариваем с двух сторон по 4-5 минут на среднем огне до коричневой корочки и убираем на тарелку.
Сладкий перец очищаем от семян, мембран, нарезаем полосками, лук — соломкой. Отправляем все в масло после котлет, обжариваем, помешивая, 3-4 минуты и вливаем бульон. Солим и перчим.
Добавляем обжаренные котлеты на косточке в перец, накрываем и тушим на медленном огне около 15 минут, пока жидкость не испарится.
Сочные ароматные котлеты на косточке выкладываем на тарелки, добавляем обжаренный перец с луком, вареный рис на гарнир и подаем с любимым салатиком.
