Свиная котлета на косточке с кабачками и грибами
- Savelova
- 10 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
163kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные свиные котлеты на косточке готовим дома. Предварительно маринуем в соусе из чеснока, бальзамического уксуса и меда, обжариваем на сковороде и запекаем с кабачками, грибами и сыром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем масло (3 ст.л.), измельченный чеснок, бальзамический уксус, мед и молотый перец. Свиные котлеты выкладываем в контейнер, поливаем подготовленным соусом, натираем мясо, накрываем пищевой пленкой и охлаждаем 1-2 часа.
-
Маринованные котлеты обжариваем в масле (3-4 ст.л.) с 2 сторон на среднем огне по 4-5 минут, пока не станут румяными, и убираем на тарелку.
-
Кабачки нарезаем кружочками, промытые шампиньоны разрезаем на 4 части, все солим и перчим. В масле после котлет обжариваем с 2 сторон подготовленные кабачки, затем обжариваем шампиньоны 4-5 минут.
-
В форму выкладываем жареные котлеты на косточке, добавляем сверху и рядом кабачки, шампиньоны. Посыпаем все крупно натертым сыром и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут, пока кабачки не станут мягкими и сыр не расплавится.
-
Сочные ароматные котлеты на косточке вынимаем и подаем с запеченными кабачками и грибами.
Ключевые слова:
- котлета
- котлеты
- мясо
- на косточке
- Овощи
- свинина