Свиная котлета на косточке с чесноком и горчицей

Savelova
10.11.2017

7 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 20мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Нежнейшие свиные котлеты на косточке, предварительно маринованные в смеси из измельченного чеснока, семян горчицы, растительного масла, Прованских трав, и обжаренные на сковороде.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Свиные котлеты на косточке — 4 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Семена горчицы — 1 ст.л.
Молотый перец — ½ ч.л.
Прованские травы — 1 ст.л.
Растительное масло
Соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В миске смешиваем измельченный чеснок, прованские травы, семена горчицы, масло (3 ст.л.) и молотый перец.
Свиные котлеты на косточке моем, солим, натираем подготовленной чесночной смесью, выкладываем в миску, накрываем и охлаждаем минимум 1 час.
Маринованные котлеты отправляем в горячее масло и жарим на среднем огне с 2 сторон по 5-7 минут, пока не покроются коричневой корочкой. Сочные котлеты на косточке подаем с любимым соусом, гарниром и салатами.