Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Свежий салат с курицей и бальзамическим соусом - 0
  2. Грудки куриные промываем, вытираем бумажным полотенцем, а затем отбиваем до толщины примерно 2 см.
  3. Выкладываем куриную грудку в листы для жарки, прижимаем рукой, чтобы грудка впитала все специи. Обжариваем с двух сторон на сухой сковородке до готовности на маленьком или среднем огне (грудка получится очень сочной).
  4. Листья салата замачиваем в холодной воде в течение 5-10 минут. Затем листья рвем руками в тарелку.
  5. Грудку остужаем и нарезаем ломтиками, выкладываем на листья салата.
  6. Моем помидоры, разрезаем пополам, добавляем в миску. Отвариваем яйца (всмятку или вкрутую), очищаем и каждое разрезаем пополам, добавляем в салат.
  7. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу — это будет наша заправка. Заправляем салат заправкой и подаем на стол.