Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фасоль необходимо предварительно замочить на 8 часов, промыть, снова залить водой и отварить до готовности около 60 минут.
    Свекольный салат с фасолью и черносливом - 0
  2. Свеклу моем, сушим и нарезаем на кубики.
  3. Свекольные кубики сбрызгиваем растительным маслом, отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
    Свекольный салат с фасолью и черносливом - 1
  4. Готовую фасоль откидываем на дуршлаг и остужаем. К фасоли добавляем запеченную свеклу.
  5. Чернослив промываем, заливаем кипятком минут на 15, после сушим и нарезаем на маленькие кусочки.
  6. Чеснок рубим или пропускаем через пресс.
  7. В глубокой емкости соединяем фасоль, чеснок, свеклу и чернослив. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом.
  8. Готовый салат выкладываем на тарелку и перед подачей посыпаем кунжутом.