Свекольник вегетарианский - 0

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помойте, почистите свеклу и поставьте вариться до готовности. Чтобы проверить готовность свеклы, проткните ее вилкой — овощ должен стать мягким.

    Свекольник вегетарианский - 1

  2. Приготовьте зажжарку: порежьте лук, натрите морковь и обжарьте в растительном масле.Свекольник вегетарианский - 2
  3.  Вытащите вареную свеклу, остудите и натрите на терке.Свекольник вегетарианский - 3
  4. В воду, в которой варилась свекла, опустите зажарку, натертую свеклу и чеснок. Свекольник вегетарианский - 4
  5. Выдавите лимонный сок, добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом, солью и сахаром.Свекольник вегетарианский - 5
  6. Картофель порежьте на кубики, добавьте в бульон. Варите суп до готовности картофеля.Свекольник вегетарианский - 6