Самые популярные
Если вы собрались приготовить в домашних условиях различные заготовки на зиму, то обязательно попробуйте сделать вкусный свекольник на зиму! Такая заготовка сэкономит время, когда вы захотите сделать суп, просто добавьте заготовку в бульон и поварите несколько минут.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Заливаем помидоры кипятком, очищаем от кожуры. Прокручиваем с помощью мясорубки либо используем блендер.
- Переливаем в кастрюлю, включаем средний огонь.
- Морковку и свеклу натираем на крупной терке, болгарский перец нарезаем на соломку, лук мелко нарезаем. Выкладываем овощи в кастрюлю.
- Добавляем соль, масло и сахар. Доводим до кипения, варим под крышкой в течение часа. Затем добавляем уксус. Варим еще пятнадцать минут.
- Готовый свекольник выкладываем в стерилизованную банку. Закатываем и переворачиваем вверх дном, укутываем в тепло до полного остывания.
