Свекольник на зиму
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
66.94kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы собрались приготовить в домашних условиях различные заготовки на зиму, то обязательно попробуйте сделать вкусный свекольник на зиму! Такая заготовка сэкономит время, когда вы захотите сделать суп, просто добавьте заготовку в бульон и поварите несколько минут.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заливаем помидоры кипятком, очищаем от кожуры. Прокручиваем с помощью мясорубки либо используем блендер.
-
Переливаем в кастрюлю, включаем средний огонь.
-
Морковку и свеклу натираем на крупной терке, болгарский перец нарезаем на соломку, лук мелко нарезаем. Выкладываем овощи в кастрюлю.
-
Добавляем соль, масло и сахар. Доводим до кипения, варим под крышкой в течение часа. Затем добавляем уксус. Варим еще пятнадцать минут.
-
Готовый свекольник выкладываем в стерилизованную банку. Закатываем и переворачиваем вверх дном, укутываем в тепло до полного остывания.
Ключевые слова:
- вкусные заготовки
- Заготовки
- заготовки на зиму
- консервы
- овощная заготовка