Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу очистить, нарезать соломкой.
  2. Добавить в свеклу соль с сахаром и перемешать.
  3. Сверху на свеклу насыпать кориандр, натертый чеснок и черный перец.
  4. Лук нарезать и пожарить на масле до темного цвета. Убрать лук с масла.
  5. Залить горячее масло поверх специй и перемешать.
  6. Добавить в свеклу уксус и перемешать. Убрать в холодильник минимум на пол часа мариноваться.