Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу хорошенько промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Варим свеклу пятнадцать минут.
    Свекла по-корейски на зиму - 0
  2. Кипяток сливаем, заливаем холодной водой, остужаем. Очищаем от кожуры.
  3. Свеклу натираем на специальной терке для корейской моркови. Добавляем специи, перемешиваем.
    Свекла по-корейски на зиму - 1
  4. Измельченный чеснок заливаем маслом, доводим до кипения. Кипящим маслом заливаем свеклу, перемешиваем. Вливаем уксус.
    Свекла по-корейски на зиму - 2
  5. Готовый салат выкладываем в стерильные баночки, прикрываем крышками и стерилизуем пятнадцать минут. Закатываем и храним в прохладном месте.
    Свекла по-корейски на зиму - 3