Супчик для души
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41.42kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный супчик для души — это очень легкий, нежный овощной суп-пюре, который просто приготовить в домашних условиях. Такой суп можно сделать всем, кто придерживается вегетарианства, правильного или диетического питания, а также всем постящимся.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Овощи моем, очищаем. Нарезаем на крупные куски. Форму для запекания накрываем пергаментов, выкладываем овощи (кроме чеснока).
- Поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем, накрываем пергаментом. Отправляем в духовку на тридцать-тридцать пять минут до мягкости овощей.
- С картошки и тыквы снимаем кожуру.
- Выкладываем овощи в чашу блендера, добавляем чеснок. Измельчаем до пюреобразного состояния.
- Добавляем постепенно горячий бульон, регулируя густоту.
- Суп разливаем по тарелкам, добавляем рубленный лук и кокосовое молоко.