Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отвариваем голень индейки в чаше, плотно закрыв крышку, на функции Скороварка (20 мин.)
    Суп Жульен с грибами в мультиварке - 0
  2. Томим на масле лук с морковью.
  3. Грибы обжариваем в другой сковороде, несколько штук отложить на украшение.
    Суп Жульен с грибами в мультиварке - 1
  4. Корни петрушки и лук мелко нарезать.
  5. Складываем в чашу мультиварки к голени грибы, нарезанный картофель, пассерованные овощи и лук с петрушкой. Выставляем на тайме еще 10 минут. Режим тот же.
  6. Мясо вынуть и освободить от костей.
  7. Влить в суп подогретые сливки и положить нарезанные сырки. Проварить до расплавления сырков. Если нужно, посолить.
  8. Пробить суп в пюре.
  9. Разложить мясо по порциям, залить супом, украсить грибами и зеленью.