Самые популярные
Когда наступает весна, одной из первых прорастает сныть. Сныть по химическому составу близка к человеческой крови, поэтому она очень благоприятно действует на организм. И суп мы будем готовить дома именно из нее, должно получиться вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сначала приготовим лапшу. Яйцо взболтать, смешать с водой, щепоткой соли и всыпать муку. Муку нужно просеять, это обогатит ее кислородом и лапша будет более упругая.
-
Тесто раскатать в пласт, пересыпать мукой и сложить гармошкой. Очень острым ножом нарезать лапшу. Расшевелить и посыпать мукой.
-
В кипящую воду опустить нарезанный картофель. Варить 10 минут
-
Помидор нарезать кубиками, удалив плодоножку. Выложить помидор в кастрюлю. Варить 10 минут
-
Крапиву ошпарить кипятком и нарезать лапшой вместе со снытью.
-
Лук мелко нашинковать.
-
Влить в суп молоко, смешанное со взбитыми яйцами. Проварить суп 5 минут.
-
Лапшу, отряхнув от муки, положить в суп вместе с зеленью. Варить до готовности лапши.
